劳动是人类智慧的源泉。基于学校以学生发展为中心的理念，加强学生劳动意识，提高学生独立自主、动手能力。4月21日-23日，淬炼商学院会计(专)19-1的同学们在班委的带领下开展了以劳动教育为主题的“我的主厨时刻第1期·创意面点制作大赛”班级活动。

　　活动主要以同学们亲手制作面点类食物为主，虽然大家不能参与到一起去体验现场气氛，但大家非常享受亲自做面点的快乐，甚至隔着屏幕都可以“闻”到美食的香味了！

　　“烹饪是膳食的艺术，讲得通俗一点就是做菜、烧菜家常菜谱。虽然在我们每天的生活中都在做菜、烧菜，但是做菜也是要讲学问的。每个不同的阶段，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样的想法有点太简单！可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的！做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它本事的味道更让人有胃口去尝试，而我做的这碗炸酱面都是满满的好心情。”——刘小溆

　　“说起槐花饼，人们都会想起家乡的味道。通过这次做槐花饼深有体会，无论是从食材配比，槐花焯水，和面的力道，火候的调节都深有讲究。当和好的饼放在锅里煎的时，“嗞嗞”的声音不禁让我收获即将成功的紧张和喜悦。槐花饼趁热吃口感更佳。这便让我迷上这家乡的味道。”——张雨

　　“都说，民以食为天。因疫情在家让我的厨艺大增，也让我明白，学习一样东西不是一件容易的事情，要有不服输的精神，要不断尝试、练习。在物资不足够的情况下，是否还有其他材料可以替代；在没有量器的情况下，如何把握盐、醋、糖、面粉的量与比例。从一开始两三个小时的折腾，到现在想吃就能直接做，一次次的尝试，一次次的失败，让我学会了坚持和精进，也让我收获了成功的喜悦。”——宋欣蓉

　　“我通过‘面’这一材料，想到了凉皮和面条，在妈妈的帮助下，一步一步地进行操作，历经约一上午的时间，终于结束了自己的主厨时刻，完成了属于自己的两份面点——凉皮和创意面条，那种成就感瞬间涌入心头。通过参加本次班级活动，使我在学习之余，增强了自己的实践动手能力，同时愉悦了心情、解除了学习疲劳。”——赵晓飞

　　通过本次活动，每位同学都颇有收获，拥有了一份属于自己的成就感，不仅给予了同学们展示自我厨艺的机会，同时也激发了同学们待在厨房的热情。以往都是父母给我们做好吃的，不如趁这段时间我们多踏入厨房，体验劳动乐趣，陪伴父母，给他们做道美食。

　　树立正确的劳动观，增强劳动意识，从思想上认识到劳动的光荣，劳动的伟大，劳动的神圣！让我们以饱满的劳动热情,投入到美好的生活中去吧！

（淬炼商学院供稿）