每一瓶葡萄酒都是时间的旅行者，在书院慢生活，喝一杯红酒，分泌快乐的多巴胺，让红酒到达灵魂到不了的地方。为了让我们探寻红酒世界的奥秘，东岳书院于周五下午三点举办书院慢生活club——“玩葡红酒节”，在这场味觉与时间的探索之旅中，你是品鉴者？还是酿造者？

西域味道Northern Flavors

伴随“玩葡”计划中，我们随着主持人进入了葡萄成酒的一生中，从“品酒顺序”、“摇晃酒杯技巧”、“品酒步骤”、到红酒的品鉴三部曲:观，闻，尝。介绍玩详细的品酒过程之后，工作人员在现场打开了美酒，并倒入了同学们面前的高脚杯中。此时此刻，我们在此享受时间的定格，与身旁的朋友们谈笑风生，在红酒摇曳的杯中，分享典雅的韵味。在现场温柔灯光的氛围下，大家共举酒杯，留下了美好纪念。

闻香识酒Wine Aromas

每一滴红酒都是岁月的饕餮盛宴，品味着浓缩的故事和醇厚的情感。在品鉴葡萄酒的过程中，闻香是不可或缺的一环。葡萄酒的香气不仅能传递出丰富的风味信息，还能揭示出葡萄酒的产地、年份和酿造工艺等方面的特点。为了让同学们体验不同风味的美酒，东岳书院为各位准备了小游戏。在现场，同学们分为四组，品鉴各种年代的红酒，猜测着那酒香之中回味时间长河的味道。而这也是今日品鉴的内容之一，猜出的队伍知晓了时间的味道，但是，未猜出的队伍对时间也有着自己的理解。但是，此后，葡萄酒中时间的韵味将会流荡在现场的每一位人的心中。

玩葡派对CRUSH Afterparty

活动进行到最重要的一环。去酿造独属于此刻、独属于自己的葡萄酒。主持人为同学们讲述了葡萄酒的制作流程和制作原理，使同学们在动手实践的同时又获得了新的知识，对各步操作的意义有了新的深入的理解。“知其理，晓其道。”整个制作过程轻松而又快乐，东岳干事为新生们备好了所需的白砂糖与塑料手套，同学们围成一圈，亲手制作葡萄酒。

葡萄酒，就像是我们的人生，用心体会，享受时间带给我们的每一丝的味道，生活才能慢下来，才能体验人生百态。而葡萄酒便是时间长河的产物，是时间长河给予我们慢慢等待下的奖励。而味道将会留藏各位心中。东岳书院感召的葡萄酒的历史长河，共同邀约大家一起，开启下一次的时光旅程，品味书院这份“家韵”的酸甜。

（供稿：东岳书院）