"立冬"是二十四节气之一，为了让同学们更好的感知中国传统文化，了解传统美食的特点，提高同学们的动手操作能力，立冬这日，人力资源管理（专升本）23-1班开展了“浓浓饺子香，暖暖立冬情” 主题活动，丰富同学们的大学生活，感受节日的温暖，弘扬我国传统饮食文化。

活动开始前，同学们提前准备好工具、采购好食材，大家分工明确，配合默契，班里的男生作为主力军负责切菜、调馅、女生负责剥葱、布置桌子，整个厨房里“热火朝天”大家边聊天边行动，在欢声笑语中忙得不亦乐乎。

活动开始时，同学们分成三组开始包饺子比赛，同学们都大显身手拿出自己的“花式手法”一手放皮，一手舀馅，双手捏捏紧，大家互帮互助，看着可爱的饺子在小小的掌心里一点点成形，都是满满的快乐和成就感，眼神中流露出无限的惊喜。同学们包的饺子千姿百态，有的弯弯的像个月亮，有的圆润饱满像一个大元宝，还有的像一个包子…

同学们越来越熟练地放馅料、捏饺子，十指翻飞之间，一只只精巧的饺子就诞生了。

当一盘盘热腾腾的饺子出锅，同学们迫不及待地想要品尝自己亲手包的饺子的模样，都是满满的爱啊，“爱"在"食"光里～经过大家的共同努力，不一会儿热气腾腾的饺子就被端上了桌，同学们围坐在桌子前品尝着美味的饺子。

饺子，是中国的古老传统面食之一。我国北方立冬的习俗是吃水饺，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音"交子”，意指立冬是秋冬季节之交。此次活动，进一步弘扬了中华传统文化，拉近了同学们之间的关系，促进同学之间的感情，大家一起携手拉开冬天的帷幕！

撰稿：李山河

摄影：魏源 王冬