
11月7日下午两点,当初冬的寒意悄然弥漫校园,汶阳113的活动室内却飘散出浓郁而温暖的咖啡香气。远景学院2025级2班的同学们在此齐聚,一场关于“冬日第一杯手作咖啡”的温馨之旅正式启程。
初识咖啡,趣闻共赏



活动在同学们热切的期待中拉开帷幕。主持人马琳以“咖啡探索家”的身份,带领大家开启了一段风趣横生的咖啡知识漫游。“大家知道我们每天喝的咖啡,其实是一种樱桃的种子吗?”一个有趣的提问瞬间点燃了全场。她从咖啡的起源传说讲起,带领大家认识了风味细腻的阿拉比卡与醇厚浓烈的罗布斯塔两大豆种,揭秘了咖啡豆从庄园到杯中的环球之旅。
冲咖啡宛如一场舒缓雅致的时间艺术,而意式浓缩则像一次爆发力十足的风味冲刺。形象的比喻让咖啡的萃取变得通俗易懂。她还揭示了奶咖世界的调配秘诀——正是奶泡的绵密程度与咖啡牛奶的精准配比,构成了每一杯特饮的独特个性。
丰富的“理论前讲”,成功激发了同学们亲手尝试、探索奥秘的浓厚兴趣,为接下来的实践环节做好了充分准备。
亲手制作,空间飘香



理论学习告一段落后,活动迎来了高潮迭起的亲手实践环节。汶阳113瞬间变身为一个生机勃勃的小型咖啡工坊,研磨声、蒸汽声、惊叹声与欢笑声交织成一首动听的劳动交响曲。
随着磨豆机轻声运转,咖啡豆碎裂时发出清脆的声响,下落的咖啡粉散发出浓郁的香气,顷刻间弥漫了整个空间,引得同学们纷纷惊叹,原来新鲜的咖啡粉竟有如此迷人的香味!
与此同时,活动进入了最具挑战性与趣味性的环节——打奶泡。同学们手持拉花缸,学习如何将蒸汽管精准插入牛奶中,寻找那个能打出绵密奶泡的“黄金角度”。起初,刺耳的进气声和四处飞溅的奶渍引发了阵阵善意的笑声,但在不断的尝试和互相指导下,越来越多的同学成功打出了细腻丝滑的奶泡。
当奶泡与咖啡萃取液完美融合,化作一杯温润的拿铁时,那份亲手创造的纯粹成就感,便是最好的嘉奖。
举杯共暖,笑语破冰

在所有步骤圆满完成后,一杯杯独具匠心、凝聚着个人心血的手作咖啡终于诞生。尽管同学们的作品在专业水准上尚存差距,有的奶泡丰盈厚重,有的咖啡香气浓郁,但每一杯都饱含着大家的专注与热情。
同学们手捧着自己温暖的“战利品”,仿佛手持一张无形的社交名片,自然而然地聚拢在一起。先前因彼此陌生而产生的些许拘谨,在咖啡香气的氤氲中迅速消散。在这轻松愉快的举杯时刻,同学间的距离迅速拉近,班级的凝聚力在咖啡的醇香中悄然萌发。
定格醇香,共期未来

这个午后,汶阳113室内的咖啡香气与同窗的欢声笑语,交织成冬日里最温暖的记忆。此次“手作咖啡体验之旅”为远景学院2025级2班的学子们带来了一次独特的立冬仪式。一杯亲手调制的热咖啡,不仅是一次生动的美育实践,更是一次温暖的破冰之旅。大家在协作中增进情谊,在香气中凝聚共识,为未来的共同学习生活注入了无限活力。