围炉话茶事，冬日趣生活

茶，从古至今，一直呈现出不同文化传承的故事。泰科文旅协会在海右书院106开展茶文化系列活动，邀请校外知名茶艺大师司诗清老师与学子一起探讨茶文化，体验茶艺的乐趣，感受茶带来的美感和幸福感。

在我们中华传统文化里，“茶”总是有着很强的存在感，戏里戏外，一壶清茶，就能清润人的心田。主讲人司诗清老师向学子们简单介绍了我国茶文化的历史以及引申出的中国传统文化。我国是茶叶的祖先，从发现茶到利用茶至今已有四千年历史。

通过参与该活动，学子们能够学习如何品茶、茶的历史背景、茶道和茶艺等相关知识。老师也让学子认识到基本的六大茶类：绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶。它们有哪些代表茶、外形、汤色、香气、加工工艺、功效等。茶文化博大精深，每一种茶，都有自己的特性。

茶如岁月，回味悠长；品茗人生，尽享悠然。中国自古以来饮茶之风盛行，并形成了中国茶文化。在饮茶时，也有“一套自己的说法”司诗清老师讲泡茶是一门艺术，也是一种享受，正所谓水质纯净，茶器精美，茶质优良，冲泡得法，这才是饮茶的基本要求，茶的色香味才能体现的更加酣畅淋漓。同时为学子们讲解了茶具的使用方法、怎样泡茶，不同的茶有着自己不同的泡法，不同的茶具也有着自己的用途。其目的在于吸引同学们的兴趣，让同学们有机会品尝各大茶类，亲自体会六大茶类的神奇魅力和不同茶类的口感差异，结合茶叶知识的讲解使同学们真正感受到喝茶的乐趣以及茶文化的丰厚底蕴。通过学习开拓了学子们的眼界，不仅要学习茶学问，更要学习其中的蕴含的高深人生之道。

细品茶水，感受品味与智慧的交织。茶作为传统的“八雅”之一，被一代又一代人传颂着。通过本次司诗清老师的讲解同学们感受颇深，不仅了解到茶的知识的同时，更了解茶孕育出来更多层次的知识，展示出民俗风情、道德精神、社会礼仪等文化形态。现代快节奏的生活方式，让许多人迷失了方向：一直忙碌，不知为的是什么。对于我们酒店产业学院的学子来说这时一杯清茶也许能解开这个结。茶能让一颗躁动的心平静下来，通过品茶来品味人生。一个人跟一盏茶静静地交流，能得其神韵；两三个人喝，颇有意思，能喝出茶趣，能喝出好友间的情投意合。

举行这次趣味活动的目的是为了能让爱好茶文化的同学有一个互相认识，互相交流，互相学习的相聚机会。通过趣味活动的形式让茶文化爱好者在欢乐和愉快的气氛下对茶文化全面交流。增进他们对茶的认识,加深他们对茶的了解，从而让校园充满茶艺的气息，让同学们在茶语清心的环境下生活与学习。

（撰稿：王芳会 摄影:李本杰）